STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Medovník od Lidušky



MEDOVNÍK OD KAMARÁDKY LÍDY

Tento rozpis je uveden pro 6 placek na medovník

V hrmci se rozpustí 150g másla a hrnek cukru krupice nebo krystal a 3 lžíce medu.Ve vodní lázni, pak přidat 2 vejce,2 a půl hrnku hladké mouky a 1 lžičku jedlé sody a mícháme dokud se nám to nespojí v hladké těsto.Poté necháme vychladnout a můžeme ponechat i v lednici.
Na vále si můžeme podsypávat moukou(já jsem vyvalovala přímo na pečícím papíře) a po vyválení vezmeme dortovou formu a vykrojíme s ní kolo.Vyvalujeme opravdu na velmi tenké placky.
Z odkrojků vyválím plát,který použiju na obsypání medovníku.
Po upečení a vychladnutí pokapeme každou placku rumem a promažeme krémem(
KAŠE NA KRÉM-100ml mléka svařit se 100g cukru a mezitím si rozmícháme ve 150 ml mléka 2 lžíce polohrubé mouky a vlijeme do vařícího mléka,mícháme do zhoustnutí-asi 2 minuty necháme přejít varem,ale stále mícháme,po vychlazení přidáme uvařené v plechovce salko-45 minut ponořené ve vodě v papiňáku,které necháme zcela vychladit,a jedno máslo-vše vyšlehat v hladký krém) Promazat obsypat jak vidíte ve fotopostupu.
nakonec obsypeme boky a vrch rozdrceným plátem ze zbytků.
Dáme vychladit do lednice na několik hodin,nejlépe přes noc.
Tímto děkuji René  za poslání receptíku i s fotkama a Liduško Vám za svolení.
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">vyválime z těsta slabou placku a vykrojime podle formy dortu</span></font>
vyválime z těsta slabou placku a vykrojime podle formy dortu
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">takhle vypadá po upečeni</span></font>
takhle vypadá po upečeni
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">uvařene salko 45 minut v uzavřene plechovce ponořene v papinaku.</span></font>
uvařene salko 45 minut v uzavřene plechovce ponořene v papinaku.
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">salko,máslo a vychladlou kaši, vyšleháme do hladkého krému.</span></font>
salko,máslo a vychladlou kaši, vyšleháme do hladkého krému.
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">a tady je vyšlehany krém na medovnik</span></font>
a tady je vyšlehany krém na medovnik
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">Pláty spojíme krémem obmažeme boky a obsypeme rozdrobeným zbytkem medovníku</span></font>.
Pláty spojíme krémem obmažeme boky a obsypeme rozdrobeným zbytkem medovníku.
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">při obsypáni je duležite nabírat vrchovatě.</span></font>
při obsypáni je duležite nabírat vrchovatě.
<font size="2"><span style="font-weight: bold;">Hotovo vychladit vařit kafe a dobrou chuť</span></font>
Hotovo vychladit vařit kafe a dobrou chuť
Út 19. srpen 2008, 13:40:34 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36786 | 40%)
Ne (27938 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one