Receptík od Renátky.
LABSKÁ VLNA
5 vajec
200 g cukr moučka
250 g polohrubé mouky
100 ml mléka
100 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 lžíce kakaa
1 velký jogurt jahodový jogobella
1 šlehačka Cremefine
1 želatinový ztužovač
Těsto zpracovávám v robotu.
Bílky ušlehám,přidám cukr,žloutky,mléko,olej a nakonec mouku s práškem do pečiva.
2/3 těsta naliju na hluboký vysypaný plech a zbylou 1/3 těsta obarvím lžící kakaa a naleji na světlé těsto.
Připravím si uvařený vanilkový pudink podle návodu a HORKÝ lžící nanáším na těsto.
Dám péci na 180 stupňů do horkovzdušné trouby asi na 30 minut.
nechám vychladnout.
Náplň si připravím tak,že ušlehám šlehačku a do ni přileji jogurt a želatinový ztužovač připravený podle návodu.
Vše vyšlehám.
Rozetřu na moučník a ozdobím strouhanou čokoládou.
Dám do lednice vychladit na 2 hodinky a pak už jen dobrou chuť.