STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Fotopostup a recept na čokoládovou hmotu na růže i potah.




Recept
Potřebné přísady.
Vyzkoušela jsem tuto hmotu z polevové čokolády kterou prodává tady tato firma.Odkaz je přímo na čokoládu.http://www.polmarkus.cz/zbozi/3992/Poleva-bila-1008-3992.htm
ČOKOHMOTU JE MOŽNÉ DĚLAT Z KLASIKA ČOKOLÁDY NA VAŘENÍ TEN SAMÝ POSTUP.
RADA.
DĚVČATA POKUD PŘI ZPRACOVÁNÍ RUKAMA ZAČNE ČOKOLÁDA POUŠTĚT TUK.NEBOJTE SE TOHO JE TO V POŘÁDKU NESNAŽTE SE TUK ZAPRACOVAT DO HMOTY, ALE PROSTĚ HO PAPÍROVOU ÚTĚRKOU SETŘETE A VYHODTE.TÍM ŽE VYPRACUJETE TUK DOSTANETE KRÁSNĚ LESKLOU HMOTU.PRUŽNOU A VELMI PLASTICKOU.TEN SAMÝ NÁVOD PLATÍ PRO TMAVOU ČOKOLÁDU.

POŘEBNÉ PŘÍSADY
45 deka teto čokolády(Nebo čokolády na vaření) necháme roztopit ve vodní lázni.Voda by neměla vařit varem.Tudíž stáhneme plyn a necháme pomalu roztopit.Sem tam zamíchejte.Po rozpuštění vyndáme kastrolek z teplé vody a necháme trochu zchladnout.Vyzkoušela jsem tak, že sáhnutím bříškem prstu na čokoládu nesmí pálit.Vezmeme vařečku a vmícháme 1 vrchovatou lžíci kukuřičného sirupu a 3 lžíce glukozy necháme stéct a poslední setřeme.(POKUD NEMÁTE GLUKOZU POUŽÍT KUKUŘIČNÝ SIRUP FUNGUJE STEJNĚ.)Promícháme jakmile se odděluje od stěn dáme na mikrotén a necháme ještě zchladnout.Pak ji prohňácáme v rukou a uděláme váleček.Při zpracování se vám může zdát že čokoláda si pouští tuk pokud se tohle stane je to známka,že je málo glukozy neváhejte a přidejte malou lžičku a zapracujte.Je to vyzkoušené nic nezkazíte.Tato čokoládová hmota je velmi vhodná na růže.Je pružná a dá se velmi dobře tvarovat.A hlavní je neroztéká se ani v horku drží tvar. Lístky jsem ničím nelepila krásně po jemném přitisknutí drží u sebe.Za postupem růží je i jak vypadá hotová hmota a jak se dělá.Nafocen i sirup. který jsem použila a glukozu.
106_0170.jpg
106_0171.jpg
106_0172.jpg
106_0173.jpg
106_0174.jpg
106_0175.jpg
106_0176.jpg
106_0177.jpg
106_0178.jpg
106_0179.jpg
106_0180.jpg
106_0181.jpg
106_0182.jpg
106_0183.jpg
106_0184.jpg
106_0185.jpg
106_0186.jpg
104_0187.jpg
104_0188.jpg
104_0189.jpg
104_0190.jpg
104_0191.jpg
104_0192.jpg
104_0193.jpg
104_0194.jpg
Út 31. březen 2009, 19:33:25 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36786 | 40%)
Ne (27938 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one