STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

roláda s nugátovou šlehačkou.

roláda s nugátovou šlehačkou.

roláda s nugátovou šlehačkou.

Roláda točená za studena.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY.
5 vajec
4 lžíce cukr moučka
1 lžička prášek do pečiva
2 lžíce olej
3 lžíce s vrchem pol.mouka
1 van cukr
POSTUP PŘÍPRAVY.

Ušleháme tuhý sníh,  přidáváme cukr moučku, vanilkový cukr, žloutky a olej stále šleháme.Pak vypneme šlehač a vařečkou lehce vmícháme mouku  s práškem do pečiva.
Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme dáme péct.Peču na horkovzduch 180 °C asi 10 - 12 minut do slabě růžova.Vyzkoušíme do středu špejlí jakmile je suchá máme hotovo.
Vytáhneme a necháme vychladnout tak jak jsme upekli na peč.papíru..Nemusíte mít obavu roládu zatočíte, až po vychladnutí naplněnou a nic vám nepraskne.

Nugátová šlehačka.
2 rama šlehačky + 2 lžíce vanilka cukr, vyšlehat do tuhé hmoty.
200 g nugát na váhu.Roztopíme ve vodní lázni.Necháme jemně vychladnout.Musí zůstat tekutý a vlažný.
Po lžících zašleháme do šlehačky.

Rolády  je možno proložit ovocem.Já jsem použila ovoce v želé.Jmenuje se frutafil.Jedna je meruňková a druhá je višnová.
Potřeno jednou našlehanou ramou obsypáno kokosem a nazdobeno.
Pá 29. duben 2011, 15:15:02 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36786 | 40%)
Ne (27938 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one