Pikantní vepřové řízky.

4 plátky kýty

2 vejce

2 lžíce kremžská hořcice

2 lžíce kečup pikamtní

sůl

pepř

1 lžíčka gril. koření

2 lžíce vrchovaté solamylu.

Maso naklepeme, osolíme a opepříme.

Do misky si vklepneme vejce a přidáme zbývající ingredience.Dobře promícháme a do tohoto těstíčka vložíme naklepané maso.Ponoříme ho a dáme na noc marinovat do lednice.

Na pánvi si rozpálíme olej a řízky obalené v těstíčku smažíme.

Doba smažení je stejná jako u klasika řízků v trojobalu.

Podáváme s opečenými brambůrky, přelitými zakysanou smetanou a zeleninovou oblohou.

Přeji dobrou chuť jsou vynikající.