Nudle a zavářky
40 dkg jater umeleme přimeleme 1 střední cibuli a 3-4 stroučky česneku Do toho vklepneme
2 vajíčka, osolíme, opepříme Dáme trošku majoránky.Zahustíme strouhankou,tak aby nám hmota držela u sebe.Nočky do vařící polévky děláme přes síto,nebo malou lžičkou.
2 vajíčka, osolíme, opepříme Dáme trošku majoránky.Zahustíme strouhankou,tak aby nám hmota držela u sebe.Nočky do vařící polévky děláme přes síto,nebo malou lžičkou.
Co s nimi.Nevyhazovat smíchat s troškou strouhanky, špetkou soli- anebo nasladko ,jako omeletku chuťovku.Tu osladíme 1 lžičkou cukru a usmažíme.Je to mňam.Nebojte se že se nesní budete chodit a papat.
Používáme do čistých vývarů.Nejlépe masových.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY.
4 vejce
2 deci vody
Sůl
troška podravky
Mouka dám 4 lžíce hladké. Podle hustoty,pak přidám,těstíčko musí být řidší.. než na palačinky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše dáme do hlubší misky a projedeme mixerem.To proto ať nejsou hrudky.Smažíme tenoučké placky, ty pak necháme vychladnout a krájíme na nudle.Výsledek vidíte nakrájený z tohoto množství na talíři.Dají se udělat do zásoby a zamrazit.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY.
4 vejce
2 deci vody
Sůl
troška podravky
Mouka dám 4 lžíce hladké. Podle hustoty,pak přidám,těstíčko musí být řidší.. než na palačinky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše dáme do hlubší misky a projedeme mixerem.To proto ať nejsou hrudky.Smažíme tenoučké placky, ty pak necháme vychladnout a krájíme na nudle.Výsledek vidíte nakrájený z tohoto množství na talíři.Dají se udělat do zásoby a zamrazit.
Líbí se vám tyto stránky?
Ano
(36796 | 40%)
Ano, ale ještě to chce zlepšit
(27942 | 30%)
Ne
(27941 | 30%)
