STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
1/2 l smetany ke šlehání
* 18 dkg cukr krupice
* 5-8dkg kakaa  podle tmavosti.
 Svařit nechat do druhého dne v lednici pak vyšlehat šlehačem na plný výkon hned
Paříž 3 šlehačky na šlehání musím být 30 a více % tuku. Dávám jednu 40 % a 2 šlehačky 30 % a víc. 3 čokolády na vaření 100 gramů svařit den předem.Nechat v lednici 24
hodin vychladit. Studené vyšlehat bez ztužovače na nejvyšší rychlost.
Krém 1 litr mléka uvařím se 3 vanilkovými cukry a 3 vanilkovými pudinky,
  necháme vychladit
.2 másla + 3 žloutky a 15 dkg cukru utřeme do bohaté
  pěny.

Po lžících zašleháme vychladlý pudink.
1/4 litru vody
15 dkg cukru
1 a půl čokoládového pudinku
   Uvařit a vychladit.
20 dkg másla
 našlehat a do něj po lžících zašlehat pudink.Tady do toho krému, je dobré zašlehat... jeden banán měkký zralý.
Krém čokoládový:
35 dkg másla
20 dkg čokoláda na vaření,roztopit ve vodní lázni a nechat vychladit na pokojovou teplotu. Je možno použít i bílou čokoládu krém je vynikající.
Vyšleháme máslo do pěny a zašleháme čokoládu, podle chuti je možno přisladit.Já už nepřislazuji je to akorát.

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36786 | 40%)
Ne (27938 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one