STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
Paříž politá čokoládou, co se dobře krájí.

Paříž politá čokoládou, co se dobře krájí.

Paříž

Paříž

Semifreda.

Semifreda.

recept v zákuscích
Paříž

Paříž

Paříž

Paříž

Opět paříž.

Opět paříž.

paříž srdíčko

paříž srdíčko

Paříž s broskvemi

Paříž s broskvemi

Svatební paříž

Svatební paříž

Broskvový se šlehačkou

Broskvový se šlehačkou

Recept i s postupem dodám.
Pat a Mat netradičně, bez marcipánu.

Pat a Mat netradičně, bez marcipánu.

Plněno paříží  zdobeno šlehčkou

Plněno paříží zdobeno šlehčkou

Šlehačkovo broskvový

Šlehačkovo broskvový

Jahodové snění č 2

Jahodové snění č 2

Kapučínová něha

Kapučínová něha

Od dcery kolegyňce, pro syna

Od dcery kolegyňce, pro syna

Narozeninová klasika

Narozeninová klasika

Hrátky s čokoládou

Hrátky s čokoládou

Broskvovo čokoládový

Broskvovo čokoládový

čokoládový

čokoládový

Čokoládový s paříží

Čokoládový s paříží

Dortík pro vnučku

Dortík pro vnučku


Nevíte, co k Valentýnu?

Nevíte, co k Valentýnu?

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Tady je receptík. Podle velikosti formy: TĚSTO: 6 vajec 7 lžic cukru moučky 5 lžic polohrubá mouka 2 lžíce oleje slunečnicový 4 lžice ořechy vlašské mleté 1/2 lžičky prášku do pečiva
KREM:1/4 litru vody 25 dkg cukru krupice a 1 vanilkový pudink,11/2 másla

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup ušleháme tuhý sníh, přidáme 3 lžice cukru pomalu zašlehat.Pak po jednom žloutky a šleháme, nakonec šlehání zbývající 4 lžice cukru.Vypneme šlehač a zbyvající ingredience, zamícháme zlehka vařečkou.Mouku s práškem do pečiva přidáváme po lžících a pak olej a oříšky nakonec. Pečeme na 170°C asi 45 minut.Formu pokud chcete vyklopit corpus v pohodě, vymazat sádlem a vysypat polohrubou moukou vypadne sám.
Pudink rozmíchat v troše studené vody,zbývající vodu dáme vařit.do vařící vody zamícháme nejdříve cukr a pak přilejeme pudink rozmíchaný v troše vody .Za stáleho míchání vaříme do zhoustnutí.Odstavíme a vychladíme na pokojovou teplotu.Potom našleháme 1 a 1/2 másla a do našlehaného po lžících zašleháme pudink.Krém možno dochutit rumem nebo silnou vychlazenou kávou,nebo oříšky podle chuti,jak kdo má rád.

Dobrou chuť a ať se dílo vydaří přeju.
60. narozeninám

60. narozeninám

Dort kávový oříškový.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec
15 dkg  cukr moučka
8 dkg mleté oříšky
1 lžíce jemně mleté kávy
21 dkg mouka polohrubá
1 lžička prášek do pečiva
2 lžíce oleje.

 

KRÉM
1/8 litru silné kávy
1 vrchovatá lžíce mouky hrubé 1 lžíce kakaa, svaříme, na kaši a vychladíme
25 dkg másla 16 dkg cukr moučka našlehat do pěny a pomalu vešleháme vychladlou kaši.Šleháme, až je krém hladký.

POSTUP PŘÍPRAVY

Korpus:

Našleháme sníh s polovinou cukru přidáme, po jednom žloutky,zbývající cukr,olej.Mouku kávu oříšky a prášek do pečiva.. smícháme dohromady a ručně vmícháme do našlehané pěny.

Vlijeme do vymazané a vysypané  formy.Pečeme na 180°C, asi 40 minut podle trouby.  

Toto je na velikost formy 19 cm.

 

Vychladlý korpus rozřízneme a naplníme.

 

Čokoládová poleva:

1)      1čokoládu na vaření a 2 dkg 100% tuku (omega) rozpustíme ve vodní lázni.
2)      1 čokoládu na vaření rozpustíme.Odstavíme a vmícháme 1 zakysanou smetanu.Dobře vymíchat.Nebojte se toho.. je to hustější.Potřeme na dort a vyhladíme nožem namočeným ve vařící vodě.

2

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36786 | 40%)
Ne (27938 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one