STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
Velikonoční mazanec.

Velikonoční mazanec.

Pečeno je z tohoto těsta viz recept.
 1 kg mouky Hladké
 20 dkg cukr krupice
 4 deci mléka,
půl deci rumu, do něj si namočíme rozinky přídáme do těsta i s rumíkem
 1 a 1/2 kostičky droždí.. nedávejte sušené, není to ono
 citronová kůra z půl citronu
1 vanilka cukr
 3 vejce velikost M (Pokud jsou domácí tak jen dvě.)
1 lžička soli
 finta aby Vánočky  byly vláčné a netvrdly je v tuku, dáme si rozpustit máslo asi 4 dkg a k tomu přidáme lžíci sádla vrchovatou a ještě 4 lžíce oleje .

POSTUP PŘÍPRAVY

PŘÍSADY DÁME V TOMTO POŘADÍ
Mléko, vejce, tuk,s rumem s rozinek na to všechny suché přísady,,nahoru droždí.Zapneme program těsto. Po zapípání přidáme rozinky.
Po nakynutí dáme na vál rozdělit na dvě poloviny.Z každé uválíme krásný kulatý mazanec.Necháme asi 40 minut kynout.Pak namažeme rozkvedlaným vejcem a posypeme lupínky mandlí.
Pečeme asi 45 minut. Na 180°C
Út 26. duben 2011, 15:02:45 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36786 | 40%)
Ne (27938 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one