STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Šlehačková roláda s jahodama.

Šlehačková roláda s jahodama.

Šlehačková roláda s jahodama.

Roláda točená za studena.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY.
5 vajec
4 lžíce cukr moučka
1 lžička prášek do pečiva
2 lžíce olej
3 lžíce s vrchem pol.mouka
1 van cukr
POSTUP PŘÍPRAVY.

Ušleháme tuhý sníh,  přidáváme cukr moučku, vanilkový cukr, žloutky a olej stále šleháme.Pak vypneme šlehač a vařečkou lehce vmícháme mouku  s práškem do pečiva.
Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme dáme péct.Peču na horkovzduch 180 °C asi 10 - 12 minut do slabě růžova.Vyzkoušíme do středu špejlí jakmile je suchá máme hotovo.
Vytáhneme a necháme vychladnout tak jak jsme upekli na peč.papíru..Nemusíte mít obavu roládu zatočíte, až po vychladnutí naplněnou a nic vám nepraskne.

Želatinová šlehačka s jahodama.
2 šlehačky 30%  našlehat
1 želatinový ztužovač Oetker rozšlehat ve 100 ml vlažné vody.
1 vanilka cukr a 2 lžíce cukr moučka
8 krásně zralých jahod nakrájet na plátky.
Želatinový ztužovač Oetker rozšlehat ve 100 ml vlažné vody. Do něj vešleháme našlehanou šlehačku s cukrem a vanilkou, pak vařečkou vmícháme nakrájené jahody.Naplníme a zarolujeme.Na obmazání a nazdobení použijene 1 šlehačku rama.Našlehat a potřít roládu obsypat kokosem a dozdobit špičkou.
Pá 14. květen 2010, 21:38:33 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36725 | 40%)
Ne (27926 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one