STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

medové kreméše jinak

medové kreméše jinak

medové kreméše jinak

medové kreméše

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
41 dkg mouka hl.
  12 dkg cukr moučka
  3/4 velké půlky rumu
1 vejce,1 žloutek
1 lžíci medu
  1 lžičku sody
12 dkg hera
POSTUP PŘIPRAVY
 Zpracujeme těsto ,rozdělíme na dvě poloviny a přes sáček vyválím MEZI DVĚMA MIKROTENY

Vykrájím formičkou vajíček na velikonce.Upeču na pečícím papíru.Slepujeme tři vejce  krémy,které jsou napsány. Boky potřeme krémem a obalíme v oříškách.Vrchní část je potřená bud marmeládou ,nebo čokoládovým krémem a položen marcipán.Potom libovolně nazdobíme.
PEČEME NA 180-200 °C do růžova Je to hotovo, tak za 6-8 minut hlídat.

 
Krém 1 litr mléka uvařím se 3 vanilkovými cukry a 3 vanilkovými pudinky,
  necháme vychladit
  .2 másla + 3 žloutky a 15 dkg cukru utřeme do bohaté
  pěny. (Kdo má strach ze žloutků našlehá je s cukrem na párou a nechá vychladit.Pak po trochách hmotu zašlehá do našlehaného másla.)

Po lžících zašleháme vychladlý pudink.Tento krém natřeme na  vajíčka a slepujeme 3 dohromady.Do druhé vrstvy dáme paříž šlehačku.

2 Vrstva

Ted si ušleháme 3 šlehačky se 3 ztužovači. Šlehačky natřeme na
krém.Šlehačky nesladit.Na toto poskládáme, druhý plech, co jsme si nakrájeli.

Já jsem udělala obměnu a místo šlehačky bílé.. dala paříž.
Paříž :3 šlehačky 3,  100 gramů čokolády na vaření, svařit den předem.nechat v lednici 24 hodin vychladit. Studené vyšlehat.. bez ztužovače na nejvyšší rychlost šlehače.

Ne 1. červen 2008, 11:22:17 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36691 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one