STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Likérové minikostky

Likérové minikostky

Likérové minikostky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Piškot: 6 vajec,
 10 dkg másla,
 6 lžic mouka polohrubá,
 6 lžic cukr moučka,
půl prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
Krém:svaříme 2 šlehačky 33%,
 2 bílé čokolády Orion,
2 vanilkové cukry. Necháme 24 hodin v lednici.
1 dcl vaječného koňaku.
1 šlehačka ke šlehání
15 dkg kokosu jemně strouhaného.
POSTUP PŘÍPRAVY
Piškot našleháme 6 žloutků, se 6 lžícema cukru moučky 1 van cukrem a máslem do bohaté pěny.Ručně zamícháme mouku, smíchanou s práškem do pečiva.Nakonec vmícháme sníh z 6 bílků .Dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v horkovzdušné na 200°C asi 14 minut do zlatova.Vyzkoušíme špéjlí, zda je hotovo?Necháme vychladnout. Po vychladnutí odkrojíme polovinu piškotu.Nakrájíme na malé kostičky ,dáme do mísy a zalejeme vaječným koňakem.Pak si ušleháme.. uvařené šlehačky.Šlehat na nejvyšší stupeň šlehače.Ušlehanou hmotu nandáme do mísy, na kostičky zalité koňakem.Přidáme 10 deka kokosu a dobře promícháme. Tuto hmotu rozetřeme na polovinu piškotu na plechu.Ušleháme 1 šlehačku a ještě navršíme na tuto hmotu.Já sypu kokosem asi 5 deka.Ale je to báječné i posypané grankem. Prostě je to mňamka
Pá 22. únor 2008, 08:25:43 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36715 | 40%)
Ne (27922 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one