STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Banánovo čokoládové kostky.

Banánovo čokoládové kostky.

Banánovo čokoládové kostky.

Piškot.
6 vajec velikost M
5 lžíce cukr moučka.
6 Lžic mouka hladká.(lžíce s vrchem)
1/4 lžičky prášek do peč.
3 lžíce oleje.

Našleháme bílky  do tuhého sněhu zašleháme  polovinu curkru.Po jednom žloutky,zbývající cukr a olej.Ručně vmícháme mouku s práškem do peč.
Vlejeme na vymazaný a vysypaný plech.Pečeme  podle trouby asi 15 minut.Já peču na horkovzduch 180°C
Necháme vychladit.


Banánová náplň.

750 ml šlehačky bud rostlinnou, nebo živočišnou.
2 banány rozmixovat.
150 g ochucený banánový ztužovač .(Koupite tady.http://obchod.urybicky.cz/products-page/suroviny/ztuzovac-zeesan-banan-05kg/  )
 
150 ml vody vlažné.

Pro ty co nemají tento ztužovač tak použijete na nápln tento recept.
750 ml šlehačky bud rostlinnou, nebo živočišnou.
2 banány rozmixovat.
1 a půl želatinový ztužovač DR Oetker.Viz odkaz.http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7puggd.cz.html
1 vanilka cukr
 3 lžíce moučka cukru
150 ml vlažná voda.
Postup je naprosto stejný .


Postup.
Šlehačku ušleháme .
Ve vlažné vodě si šlehačem rozšlehám ztužovač do něj přidáme šlehačku a banány a prošleháme.
Nalejeme na vychladlý korpus a rozetřít a vyhladit.
Dáme na noc do lednice vytuhnout.

Na zdobení si uvaříme 1 šlehačku  živočišnou se 100 g čokolády.Použila jsem Master Martini.Vychladíme a dáme do lednice na noc.

Ráno našlehat na plný výkon šlehače.Pozor je to okamžik a šlehačka je hotová.Dáme do pytlíku a ozdobnou špičkou nazdobíme.
Pak už jen přeji dobrou chut, jsou famozní.
Po 20. únor 2012, 21:07:55 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36706 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one