STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Banánové kostky

Banánové kostky

Banánové kostky

Recept doplním. Nahoru patří ještě šlehačka,ale ta až před podáním.
Potřebné přísady.
6 vajec
18 dkg cukru moučka
24 dkg mouka polohrubá
4 lžíce olej
1 van cukr
1/2 prášku do pečiva.
1 čokoládu 100 g nastrouhat z mrazáku do těsta.
Postup přípravy.
Bílky našleháme s polovinou cukru a van cukrem.Pak vešleháme po jednom žloutky a zbývajíci cukr.Nakonec šlehání po lžících olej.Ručně vmícháme mouku s práškem do pečiva.A nasrouháme čokoládu lehce vmícháme a vylejeme na vymazaný a vysypaný plech.Pečeme asi 20 minut na 180°C horkovzduch. Necháme vychladit.
Vychlazené pokryjeme nakrájenými banány na kolečka.
Spotřeba banánů asi 1 kg.
Krém
35 dkg másla
1/2 litru mléka a 2 pudinky vanilka nebo banán, osladit 20 deka cukru.Uvařit a vychladit.
1 velký banán.
Našleháme máslo přišleháme vychlazený pudink a jeden vidličkou rozmačkaný babán.Dobře prošleháme a pokryjeme krémem korpus pokladený banány.
Poleva 200 g čokoláda na vařeni roztopit ve vodní lázni se 3 deky 100% tuku.
necháme trošku zchladnout a polijeme.
Krájíme pak nožem namočeným ve vařící vodě,aby se nám poleva nelámala.
Čt 28. srpen 2008, 16:05:24 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36711 | 40%)
Ne (27922 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one