STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Játra na rajčatech

Játra na rajčatech

Játra na rajčatech

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

75 DKG Vepřová játra odblanit nakrájet na kostky jako na guláš.

Pepř

3 rajčata nakrájet na kostičky

1 lžice kmín mletý

1 lžička majoránka

1-2 cibule nakrájet na jemno

Plátek másla o síle 2 cm

1 masox

Sůl

2 lžíce mouka hladká

1 deci vody ve kterém rozmícháme mouku do játry procedíme ať nejsou hrudky


POSTUP PŘÍPRAVY

Do kasrůlku si dáme máslo a necháme roztopit přidáme cibulku a zesklovatíme.Na to dáme játru kmin majiránku a pepř necháme za míchání 5 minut restovat.Přidáme rajčátka a přilijeme vodu tak aby játra byla ponořená.Zakryjeme poklicí a dusíme,až jsou měkoučká.Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme masox a trošku soli.Provaříme 5 minutek za míchání a podáváme s rýží.

Út 8. červenec 2008, 09:12:12 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36699 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one