STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Vepřové po žebrácku.

Vepřové po žebrácku.

Vepřové po žebrácku.

75 dkg plece nebo kýty, nakrájet na plátky.

4 dkg sádla

1 cibule  velká nakrájet

1  zeleninový bujon

Sůl

pepř

 2 Lžíce hořčice  plnotučná

3 deci vývaru.( 1 kostka masoxu zalít 3 deci vařící vody)

2 lžičky hladká mouka

2 sterilované okurky větší nakrájet na jemně.(Já je nastrouhala na struhadle)

POSTUP PŘÍPRAVY

Na sádle zpěníme cibulku osmahneme okořeněné  maso.Podlijeme vývarem a přidáme 2 lžíce hořčice promícháme  zakryjeme a dusíme.Jakmile je maso měkké necháme vodu vydusit.Maso vyjmeme a šťávu zaprášíme moukou,rozředíme vodou a provaříme.Pak vmícháme nakrájené okurky a už nevaříme.Vložíme maso na prohřátí a podáváme s bramborem.

Ne 15. březen 2009, 19:24:41 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36699 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one