STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Vepřové plátky se sýrem a super sosíkem dnes s rýží a salátkem

 Vepřové plátky se sýrem a super sosíkem dnes s rýží a salátkem

Vepřové plátky se sýrem a super sosíkem dnes s rýží a salátkem


POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 plátků vepřové kýty naklepeme

3 stroučky česneku

1cibuli na kolečka

Sůl

1 lžíci sojové omáčky

1-2 lžičky solamylu na zahuštění rozmícháme v 100mililitrech vody

1 lžičku sladké papriky na barvičku.

Špetku pálivé papriky

6 plátků sýra  eidamu

2-3 lžíce oleje

¼ litru vývaru(nebo ¼ litru vody a 1lžičku vegety  rozmíchat a tím polijeme maso.)

POSTUP PŘÍPRAVY

Na rozpálený olej, dáme cibulku na kolečka a prolisovaný česnek.. necháme jen zesklovatět.

Přidáme nasolené maso sojovou omáčku posypeme paprikou.Zalijeme vývarem a šoupneme do trouby na 220°C .Doba pečení asi 1 hodina.Ke konci odkryjeme a necháme sosík vysmahnout.Maso vyndáme.Postavíme si na sporák  a  připravíme si rozmíchaný solamyl(Pokud se nám zdá,že bude omáčky málo přidáme trošku vody podle hustoty.).   Zahustíme provaříme za míchání, tak 2 minutky .Podle chuti ještě, je možno dochutit,ale je to akorát.Vložíme maso zakryjeme sýrem.Dáme na 4 minuty do horké trouby,jen než sýr povolí.Máme hotovo.Podáváme s rýží,nebo s bramborem.Vynikající je ledový salát  s octovou zálivkou

 

 

OCTOVÁ ZÁLIVKA

5 Lžic octu

3 lžíce cukru krystal

Sůl

 Špetka pepře

350 mililitrů studené vody dobře promíchat.

Salátek zalít a konzumovat.

Tato zálivka je pikantní a chuťově velmi dobrá.

Út 25. březen 2008, 16:50:51 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36699 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one