STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

vepřové medajlonky v pikantním těstíčku

vepřové medajlonky v pikantním těstíčku

vepřové medajlonky v pikantním těstíčku

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Maso z vepřové panenky,nebo z kýty. Pokud máme panenku, maso nenaklepáváme jen roztlačíme dlaní.Kýtu naklepeme.
Sůl
pepř
gril koření.
olej na smažení

PIKANTNÍ TĚSTÍČKO
4 vejce
1 lžíce chili omáčka
Sůl
1 lžíce sojové omáčky
Hladká mouka.U mouky nejde napsat gramáž,Řídíme se hustotou těstíčka.ka.Musí být podstatně hustější, než na palačinky.To proto, aby nám na masu hezky drželo.
Vše smícháme do hladkého hustého těstíčka
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso  osolíme opepříme a posypeme gril kořením.Obalíme v těstíčku a smažíme jako klasika řízek.
Podáváme s novými brambory,nebo opečené brambůrky s česnekem, jsou k tomu báječné. Příloha saláty okurkový,hlávkový,nebo rajčátkový.
Přeju dobré chutnání
Po 12. květen 2008, 21:41:15 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36725 | 40%)
Ne (27926 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one