STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
Plněné papriky

Plněné papriky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 velkých paprik
60 dkg mleté maso
1 sáček rýže Parboiled uvaříme podle návodu
3 deka másla nebo tuku.
1 vejce
sůl
pepř
2 lžíce nasekané petrželkové nati
1 velká cibule nadrobno nakrájená
1 masox
6 deci vody
1 velký rajský protlak
Jíšku ze dvou lžic mouky a 5 deka másla. Rozředíme 1-2 deci studené  vody a vmícháme protlak

POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle zpěníme cibulku přidáme osolené a opepřené maso to opečeme, do hotové směsi vmícháme uvařenou rýži, petrželku vše pomícháme a necháme trošku zchladnout.do vychladlého vmícháme 1 vejce.Plníme do očištěných paprik.
Papriku uzavřeme odřízlým koncem.Naplněné  papriky vložíme do  pekáčku a podlijeme vodou s masoxem,podusíme 30 minut.Papriky výjmeme a  zahustíme připravenou jíškou s rajským protlakem.Provaříme a dochutíme popřípadě troškou octa a cukrem, záleží na chuti každého.Podáváme s rýží nebo s knedlíky.
Po 18. srpen 2008, 23:20:40 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36691 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one