STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

750 g maso mleté.

1 lžička soli
1 lžička drcený kmín
1/2 lžičky majoránky
2 vejce
5 stroučků česneku
trochu pepře
1 střední cibule
Vše smícháme .
Formu srnčí hřbet si vyložíme alobalem.Tak abychom mohli celou sekanou pak zakrýt.

2 vejce uvařit na tvrdo.
1 zelená masitá paprika menší.
3-4 plátly  uzeného..

Vrstvíme takto.
Polovinu  masové směsi dáme do formy a roztáhneme trochu si zvýšíme boky.Pak poklást uzeným,na ně položíme na plátky nakrájenou papriku.Nakonec vejce,  která překrojíme na poloviny.Zakryjeme zbylou polovinou masa  urovnáme.Zabalíme alobalem a vložíme do rozehřáté trouby na 180°C.Pečeme zakryté 1 hodinu.Pak  alobal nahoře povolíme a dopečeme 15 minut na 200°C do zlatova.Takto vypadá sekaná odbalená a nakrájená.Je možno použít na studené mísy.Nebo jako hlavní jídlo s brambor kaší a steril okurkem.
IMG_0980.jpg
IMG_0981.jpg
IMG_0982.jpg
IMG_0984.jpg
IMG_0985.jpg
IMG_0986.jpg
IMG_0987.jpg
IMG_0989.jpg
Po 8. únor 2010, 18:46:24 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36693 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one