STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
plátky na smetaně

plátky na smetaně

6 plátků vepřové kýty
1 červená paprika
1 kukuřička bonduel
1 šlehačka
1deci vývaru silného
2 lžíce kečup
2 lžíce plnootučná hořčice
sůl
vegeta podle chuti
špetka kari koření
2 lžíce zavařených mandarinek bez štávy.

POSTUP PŘÍPRAVY
Do šlehačky vmícháme kečup,hořčici,kari,sůl,vegetu a mandarinky.Tímto zalejeme naklepané plátky masa.Nejlépe den předem.Dáme do lednice.Necháme marinovat.Do zapékací misky nalejeme,1 deci vývaru vložíme maso.Zasypeme krájenou paprikou a kukuřičkou.promíchneme a vložíme do trouby zakryté.Pečeme na 180 až 200°C asi hodinu a čtvrt.Sem tam zkontrolujeme stav sosíku,pokud se nám zdá,že se hodně odpařil, přilejem trochu vývaru na zředění.Podáváme s rýží nebo novými bzambory.Maso je jemňoučké a velmi příjemné chuti.Dobrou chuť.Pokud děláte maso s bramborem je vynikající přidat brambory k masu... nakrájené na plátky hrubé 1 cm.Pečeme vše v jednom.V tom případě přidejte půl šlehačky nebo 1 deci mléka.

Pá 6. červen 2008, 19:01:22 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36714 | 40%)
Ne (27922 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one