STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Pikantní nudličky s červenou paprikou a rajčaty

Pikantní nudličky s červenou paprikou a rajčaty

Pikantní nudličky s červenou paprikou a rajčaty

Pikantní nudličky s červenou paprikou a rajčaty.


POTŘEBNÉ PŘÍSADY


75 dkg vepřové libové,nakrájet na nudličky

2 červené masité papriky, očistit nakrájet na nudličky.

4 rajčata.. spařít a oloupat.Nakrájet na drobno.

Sůl

1 malé vejce.

chili koření,podle toho, jak máme rádi.

2 lžičky solamyl.

1lžička sojové omáčky.

¼ litru vývaru z masoxu.

olej na orestování.


POSTUP PŘÍPRAVY

Nakrájené maso zasolíme, dáme sojovku a chili. Posypeme solamylem a zaklepneme vejcem.Dobře promícháme a necháme v lednici,alespoň hodinu.Rozehřejeme olej a maso... po trochách vkládáme, do horkého tuku a mícháme,ať se nám maso, od sebe hezky oddělí.Restujeme asi 4-6 minut.Přidáme papriku a rajčata a ještě 2 minutky restujeme,mícháme.Hotové zalejeme vývarem a dusíme.Stačí 20 minut na mírném ohni.Nebo zakryté v troubě,na 180 °C.Podáváme s hranolky, nebo s rýží ..co kdo má rád.

POZOR: každé maso je jiné.. u kuřecího se doba přípravy zkrátí.U vepřového to může být o 10 minut déle.

Ne 27. duben 2008, 15:25:59 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36715 | 40%)
Ne (27922 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one