STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Halušky s uzenou rolkou a se zelím.

Doba přípravy 45 minut.

POSTUP PŘÍPRAVY

400g uzená rolka.
3 lžíce oleje
1 velká cibule
vegeta koření.
1 lžička mletý kmín.
1 sáček kysané zelí.Vymačkáme jemně štávu.

Na kastrolek dáme olej, necháme rozpálit a přidáme na drobno nakrájenou cibuli.Necháme, jen zesklovatět a přidáme na kostky nakrájené uzené.Podusíme na mírném ohni 25 minut.Hlídáme.. pokud se nám vydusí šťávička přidáme trochu vody.Pak přidáme kysané zelí a trochu vody z něj , dusíme pod poklicí 20 minut.

V mezidobě dušení uzené a zelí si připravíme halušky.
1 sáček směs na halušky. Podle návodu, připravíme těsto.Vody do těsta jsem dala, jen 450ml.V návodu je 450-500 ml.Uvaříme v osolené vodě.Halušky protlačíme, přes haluškové síto do vařící vody.Jakmile vyplavou jsou hotovy.

Hotové halušky promícháme se směsí masa a zelí.
Horké halušky je možno posypat strouhaným eidamem,nebo parmezánem.Máme hotovo dobrou chuť.
halušky
halušky
zesklovatět cibuli.
zesklovatět cibuli.
přidáme uzené a koření dusit 25 minut.
přidáme uzené a koření dusit 25 minut.
Přidáme zelíčko a dusíme pod poklicí 20 minut.
Přidáme zelíčko a dusíme pod poklicí 20 minut.
Těsto na halušky.Vody jsem dala, jen 450 ml. V návodu je 450-500 ml
Těsto na halušky.Vody jsem dala, jen 450 ml. V návodu je 450-500 ml
Protlačíme sítem a promíchneme.Počkáme až halušky vyplavou,to je známka,že jsou hotovy.
Protlačíme sítem a promíchneme.Počkáme až halušky vyplavou,to je známka,že jsou hotovy.
Tady už jsou vylovené uvařené ,jen část.
Tady už jsou vylovené uvařené ,jen část.
Hotovo smícháno a teď jen dobrou chuŤ.
Hotovo smícháno a teď jen dobrou chuŤ.
So 6. březen 2010, 11:13:37 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36725 | 40%)
Ne (27926 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one