STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
Cibulář

Cibulář

Doba přípravy 20 minut celková doba i s vařením 1.10 hod.

 
Cibulář.
½ kg vepřová plec na kostky
3 velké cibule na drobno
Sůl
Pepř
1 lžíce sladké papriky
Špetka pálivé
1 lžička majoránky
½ lžičky mletý kmín
1 vrchovatá lžíce sádla
¾ litru vody na zalití
1 a 1/2 masoxu

1 deci vlažné vody a 2 lžíce mouky hl. rozmíchat.Použijeme na zahuštění.

 
Postup přípravy

Sádlo rozpálíme přidáme cibulku osmažíme do zlatova.

Vložíme okořeněné kostky(bez papriky) masa orestujeme,Orestované přimíchneme papriku na staženém plynu na minimum(aby nám nezhořkla) Přidáme vodu a masox.Vaříme v papináku 45 minut.Zahustíme moukou s vodou provaříme a eventuelně dochutím,ale je to akorát.

Podáváme s knedlíkem,chlebem,rohlíky,co kdo rád.

Čt 7. květen 2009, 12:30:50 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36711 | 40%)
Ne (27922 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one