Z uzených žeber
POTŘEBNÉ PŘŘÍSADY
70 Dkg uzená žebra, ty po uvaření,obereme, masíčko použijeme do šunka fleků.
4-5 větších bramborů
5 dkg rýže
zelenina do polévky,mrkev,petržel,celer,zelená petrrželka,1 malá jarní cibulka.
Sůl.
podravku jen na dochucení.
1 1/2 litru vody- 2 litry něco se vyvaří
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso dáme do hrnce přidáme zeleninu, sůl, podravku,vodu a dáme vařit.Mezitím si oškrábneme brambory,nakrájíme na kostičky.Polévku povaříme.. asi 35 minut.Přidáme brambory a rýži propláchnutou teplou vodou.Necháme zavařit ještě 25 minut ochutnáme brambory a rýži.Můžeme podávat.