STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Čokoládový žloutkový krém.

100 g čokolády na vaření rozehřát ve vodní lázni vychladit do vlažna.
250 g másla.
Máslo vyšleháme s čokoládou.Odložíme zatím stranou a uděláme druhou hmotu.


5 žloutků
160 g cukr moučka vyšleháme nad parou na teplotu 70°c.
Poté přendám nádobu s  našlehanou hmotu do vodní lázně se studenou vodou a šlehám do vychladnutí.
Vychladlou vaječnou hmotu zašleháme do našlehaného másla.
Čt 29. říjen 2009, 19:07:18 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36699 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one