STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Telecí na česneku s kolínky

Telecí na česneku s kolínky

Telecí na česneku s kolínky

70 dkg telecí plece nebo kýty.
1 palička česneku  oloupat nakrájet na plátky.
1 cibule střední. Očistit a nakrájet na drobno.
Sůl
Bílý pepř
1 lžička vegety,já ji proseju,ať tam nejsou kousky zeleniny.
1 lžíce sádla.
Voda na podlití.

Maso nakrájíme na plátky nasolíme a opepříme.Sádlo roztopíme a přidáme cibulku ,necháme ji zrůžovět.. jen mírně a pak přihodíme česnek na plátky.To z toho důvodu,že česnek je rychleji hotov a byl by pak  hořký.Když máme cibulku i česnek zlatavé, naprudko orestujeme plátky masa.Podlijeme vodou a přidáme vegetu.Případně dochutíme ještě soli jak máme rádi.Podusíme asi 35 minut.Pak dáme do trouby a necháme odkryto.dalších 30 minut.Pozor každé maso není stejné, některé potřebuje i delší přípravu.
Podáváme s těstovinami ,brambor kaší .Dobrou chuť
Pá 26. září 2008, 17:58:13 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36720 | 40%)
Ne (27924 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one