STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Koprová s hovězím

Koprová s hovězím

Koprová s hovězím

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5-6 dkg másla
3 lžíce mouky hladké
5 deci mléka nebo smetany
2 deci silného vývaru z masa
Sůl

Citrónová šťáva nebo ocet,nač jsme zvyklí.

2 lžíce kopru,čerstvého nebo sterilovaný.

POSTUP PŘÍPRAVY

Z másla a mouky si připravíme jíšku.Horkou.. rozředíme studeným mlékem a dobře rozmícháme(v jednoduchosti je síla, projedu ručním el.šlehačem.)Přilijeme vývar a provaříme,stačí deset minut, nakonec přidáme kopr a ještě 2 minutky vaříme dochutíme podle sebe citronem,nebo octem a solí.

Podáváme s kynutým knedlíkem a vařeným hovězím.U nás byla vařená hovězí kližka.Dobrou chuť

Pá 11. duben 2008, 10:54:55 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36691 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one