STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Hovězí na zelenině

Hovězí na zelenině

Hovězí na zelenině

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 plátků hovězí roštěnky
1 velká cibule
3 střední mrkve
1 malý porek
1 menší petržel
2 bobkové listy
6 kuliček nové koření
Bílý pepř
Sůl
trocha podravky
Voda nebo vývar na podlití podle potřeby
1 lžíce hořčice kremžská
3 dkg másla na osmahnutí
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nasolíme, opepříme.Osmahneme na másle.Přidáme nahrubo krájenou zeleninu a koření.Podlijeme vodou a necháme dusit,až je maso mekoučké.Hotové plátky masa vyndáme, vybereme bobkový list a nové koření.Ručním mixerem rozmixujeme  přídáme lžíci hořčice a necháme za míchání provařit.Sosík je po mixnutí zeleniny dosti hustý,proto není třeba, už zahuštovat. Vložíme maso aby se prohřálo a je možno podávat.Podáváme s knedlíkem brambor kaší ,nebo těstovinama.Dobrou chuť
Út 27. květen 2008, 11:14:04 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36714 | 40%)
Ne (27922 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one