STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Kachna na jablíčkách


POTŘEBNÉ PŘÍSADY.
1 kachna 2,5 kg
1 lžíce drcený kmín
trochu pepře
sůl jak jsme zvyklí
4 jablka omýt a rozčtvrtit,vybrat jadřince.
1 a půl kostky zeleninový bujon
2 a půl deci horké vody.
POSTUP PŘÍPRAVY
Kachnu osolíme, okořeníme, Obložíme jablky podlijeme horkou vodou a bujonem a vložíme do trouby.Doba pečení 1,20 hodiny zakrytý pekáček.Pak 40 minut odkrytý,  abychom měli kůrčičku křupavou..Celou dobu trouba na 200°C.Kontrolujeme vodu.Podáváme s knedlíkem a zelím.Nebo s brambor kaší a zeleninový salát.Kachna je velmi jemné chuti,prostě báječná,na sváteční stůl.
103_9754.JPG
103_9755.JPG
103_9756.JPG
103_9758.JPG
103_9759.JPG
103_9760.JPG
103_9763.JPG
Po 29. prosinec 2008, 00:11:05 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36706 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one