STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Meruňkový šlehačkový.

Meruňkový šlehačkový.

Meruňkový šlehačkový.

Potřebné přísady.
Korpus 22 cm.
3 vejce
3 lžice mouka pol.
3 lžice cukr moučka
špetka  prášek do peč.
2 lžíce olej.
Našlehat bílky do tuhého sněhu.Zašlehat polovinu cukru po jednom žloutky.Zbývající cukr a nakonec olej.Vypnout šlehač a ručně vařečkou po trochách vmíchat mouku s práškem do peč.

Pečeme 15-20 minut na 180°C na vymazané a vysypané formě.Necháme vychladit.

Náplň
2 šlehačky obsah 200 ml. našlehat
2 lžíce cukru sladíme podle zralosti ovoce.
Rozmixované odpeckované  meruňky  200 ml
Želatinový ztužovač dr Oetker.
100 ml vody.
Postup

Připravíme si meruňky.
Našleháme šlehačky s cukrem
Ve 100 ml vlažné vody rozšleháme ztužovač a přidáváme šlehačku a merunky.Vše dobře prošleháme.Hotovou hmotu vylejeme do odepínací formy na korpus a dáme nejméně na 4 hodiny do lednice.
Po vytaženi objedeme ráfek nožem, formu odepnema a sundáme.
Zdobení je rama šlehačkou a ovoce čerstvé, nebo kompotované.

Kolem jsou pásky čokolády lité na strukturální folii.
Ne 17. červenec 2011, 20:31:11 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36720 | 40%)
Ne (27924 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one