STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA
Malinový šlehačkový

Malinový šlehačkový

Korpus 22 cm.
3 vejce
3 lžice mouka pol.
3 lžice cukr moučka
špetka  prášek do peč.
2 lžíce olej.
Našlehat bílky do tuhého sněhu.Zašlehat polovinu cukru po jednom žloutky.Zbývající cukr a nakonec olej.Vypnout šlehač a ručně vařečkou po trochách vmíchat mouku s práškem do peč.

Pečeme 15-20 minut na 180°C na vymazané a vysypané formě.Necháme vychladit.

Náplň
2 šlehačky obsah 200 ml. našlehat
2 lžíce cukr moučka
Rozmačkané maliny 200 ml
Želatinový ztužovač dr Oetker.
100 ml vody.
Postup

Připravíme si maliny .
Našleháme šlehačky.
Ve 100 ml vlažné vody rozšleháme ztužovač a přidáváme šlehačku a maliny.Vše dobře prošleháme.Hotovou hmotu vylejeme do odepínací formy na korpus a dáme nejméně na 4 hodiny do lednice.
Po vytaženi objuedeme ráfek nožem formu odepnema a sundáme.
Zdobení je rama šlehačkou a ovoce čerstvé nebo kompotované.
Ne 17. červenec 2011, 21:15:23 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36706 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one