STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Marcipánové pytlíčky

Marcipánové pytlíčky

Marcipánové pytlíčky

Marcipánové pytlíčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

15 dkg jemného kokosu 4 dkg cukr moučka 5 dkg másla a rum podle hustoty hmoty.Rukou zpracujeme hmotu,tak aby se z ní daly tvořit kuličky,do každé vložíme mandli.

POSTUP PŘÍPRAVY

Udělají se kuličky z kokosové hmoty,zabalí se do kuličky mandle a to celé se obalí do marcipánového pytlíčku a přetáhne růžovou šňurkou Hmota na obalení , se dá použít pro děti z pěnových bombonů z Lidlu nebo klasika marcipán recepty najdete u mě.U marcipánu na růžičky .Podmínka skladovat v chladnu.

MARCIPÁN ZE SIRUPU KUKUŘIČNÉHO

Nebo tady ten je to samé jen s váhou.i S NÁVODEM, JAK VYROVNAT ZÁHYBY MARCIPÁNU NA DORTU.

Marcipán hmota na potah dortů

25 dkg sušené mléko polotučné,50 dkg cukr moučka, cukr i mléko prosejte.
5 lžic Kukuřičný sirup čirý.Sirup dostanete ve zdravé výživě.Jinak se
používá glukoza,ale ta se musí objednávat.
asi 3-4 lžíce vody.
Mandlové aroma sladká mandle pár kapek Zpracováni je jednoduché, vodu nepřilívat, už jen si močte ruce to teplé vody  a propracovávejte je to za 10 minut hotovo.
S vodou prosím velmi opatrně,jak marcipánovou hmotu přelijete,špatně se pak
dává dohromady.Propracujete hmotu a na hladké ploše.. si podsypete
solamylem.Posypete marcipán i shora.Budete vyvalovat,pozor stále nadzvedávat
a podsypávat solamylem.Nesmí se nikde přilepit.Solamyl z marcipánu
ometete,nebo setřete čistou útěrkou.Vykrajuju klasickou miskou větší kolečka a plním kuličkou z kokosu a vršek stáhneme do pytliku a přetáhneme šnůrkou z marcipánu.Zdobíme kytičkou.

Pá 5. září 2008, 11:16:17 CEST
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36706 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one