STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

Slaná roláda.

Suroviny:

1 máslový toastový chléb ( např. kaufland asi 27,- ), 20 dkg krájené hranaté šunky, 30 dkg krájeného Eidamu, 20 dkg vysočiny, 2 kelímky pomazánkového másla křen, 1 kelímek zakysané smetany, sekaná pažitka


Postup

Z toastového chleba odkrájíme kraje a každý plátek přejedeme válečkem na těsto.

Na potravinářskou folii pokladme plátky sýra, tak, aby se mírně překrývaly a pomažeme slabou vrstvou másla, pak bude šunka, kterou také potřeme slabou vrstvou másla, pak přijde toastový chléb, který potřeme zakysanou smetanou a celé to posypeme sekanou pažikou, poslední vrstva je vysočina a ještě jedna slabá vrstva pomazánkového másla. Pak to celé pomocí folie zarolujeme a pořádně utáhneme a dáme na noc do lednice ztuhnout, aby roláda zvláčněla.

Druhý den krájíme plátky a použijeme podle potřeby.

 

Tady je možno použít i jiné náplně.

Všechny jsou chutné a skvělé.

Nápln. č. 2

1 pomazánkové máslo čisté.

3 sýry apetito

3 stroučky česneku prolisovat.

trochu přisolit

2 lžíce smetany, nebo šlehačky.

Sýr a pomazánkové máslo dám do mísy osolit přidat smetanu a namixovat do pěny.

Náplň č.3

4 stroučky česneku

300 g tvrdý sýr 45% nastrouhat na jemno.

Majoneza, nebo tatarka. Té dáme tolik, aby se pomazánka dala roztírat.

Salámy použjte jaké máte rádi.

 Náplň č.4

Šunková pěna.

2 pomazánkové másla

150-200 g šunky nakrájené na jemno.

2-3 lžíce smetany.

Sůl, pepř.

Do mísy a promixovat, at se dá dobře mazat.

Salám na proložení 250 g.

Zelená pažitka svazek nakrájet na drobno.

Dobrou chuť jsou všechny úžasné.



Na folii poskládáme uzený sýr.Trochu máznout pomazánkou a položíme toustový chleba.Káždý plátek projedeme válečkem na tenko.Poma

Na folii poskládáme uzený sýr.Trochu máznout pomazánkou a položíme toustový chleba.Káždý plátek projedeme válečkem na tenko.Poma

Hotovo pomocí folie smotáme na pevno.

Hotovo pomocí folie smotáme na pevno.

Smotané zabalit a dát do lednice proležet.

Smotané zabalit a dát do lednice proležet.

Řez rolády se sýrem Apetíto.

Řez rolády se sýrem Apetíto.

Ne 1. leden 2012, 20:06:17 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36706 | 40%)
Ne (27920 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one