STRÁNKY JSOU TVOŘENY V PROHLÍŽEČI MOZZILA

ŠLEHAČKOVÝ MOUŘENÍN

ŠLEHAČKOVÝ MOUŘENÍN

ŠLEHAČKOVÝ MOUŘENÍN

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

14 dkg máslo, nebo hera. 14 dkg cukru moučka 4 žloutky 1/4 litru šlehačky 36 dkg mouka polohrubá 1 prášek do pečiva citronová kůra. sníh ze 4 bílků 2 vrchovaté lžíce kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY

14 dkg máslo, nebo hera. změklé
14 dkg cukru moučka
4 žloutky našleháme do pěny.

vařečkou zamícháme ostatní ingredience a nakonec sníh z bílků.
Rozdělíme na 2 poloviny, do jedné zamícháme kakao.Aby se nám dobře rozmíchalo přidám, k němu 1 rovnou lžíci mouky a promíchám.Nezůstanou v těstu hrudky kakaa.
Tato dávka je na klasiku bábovku .Na tuto velkou, dělám z jedné a půl dávky.

Vlejeme do vymazané a vysypané.Z jedné dávky je upečeno za 40 minut na 170°C

Velká se peče asi 55 minut.
Čt 27. březen 2008, 20:56:08 CET
rajnochova.l

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (36720 | 40%)
Ne (27924 | 30%)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one